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强化参考资料服务职能 着力后勤保障(资中县龙江中学校后勤工作总结 )

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内江市后勤工作 经 验 交 流 材 料 强化服务职能 着力后勤保障 资中县龙江中学在市、县教育局后产办的正确领导和大力支持 下,坚持以人为本,彰显服务育人理念,坚持教育教学与后勤保障工 作同步发展,强化服务育人职能,以“四个创建”为契机,努力让学生 “住得舒心” 、 “吃得放心” 、 “玩得开心” 。努力改善办学条件, 积极建立健全 后勤服务保障体系,优化育人环境。我校在创造平安、健康、文明、 和谐、 舒适的学习生活环境方面, 取得了明显的教育效益和社会效益。 一、着力改善条件,校园建设工作抓提升 我校认真落实上级关于加强校园环境建设, 加强学校食堂卫生安 全管理精神,学校进行了大的规划和改建,2010 年投资 80 多万新建 了学生食堂;2011 年投资 5 万多美化了校园,美化了学生公寓;投 资 2 万多元,改建了校园绿化场地;硬化了部分校园道路,改善了办 学条件,学生住的环境得到了美化,学生更换了烧水的锅炉,学生生 活用不得到了解决。学校办学条件必将得到很大的改观, 学生在校住 宿条件将得到明显改善, 学校后勤保障与管理工作得到明显提升, 我 校各校办学水平将明显提高。 二、强化服务职能,四个创建工作抓落实 1 (一)以安全为核心,创建“放心食堂” 。 创建“放心食堂”是确保食品安全,办好寄宿制学校的必备条件, 是解决家长后顾之忧, 创办人民满意学校的重头戏。 学校在食堂管理 工作上,要始终以服务育人、安全卫生为宗旨,坚持规范操作,以师 生满意、家长放心为目标,学校食堂进行了改制,把过去的承包制改 为了学校自主经营,为学生服务,办成学生家长满意的食堂。 1、强化硬件保障。 “工欲善其事,必先利其器” ,要创办“放心食堂” 必须有合格的硬件设备。学校投入 5 万余元,安装了天燃气灶,安了 天燃气蒸饭柜,购了压面机,切菜机,绞肉机,安装了专业的排烟设 备。设 2、请卫生执法队专业人对食堂内功能区进行分区设计,使学校 食堂生产工艺流程更合理规范,深受上级主管部分的好评。 、大堰坡 中学加工间,达到了规定标准。淅河一中、陈畈小学水电设施更新后 能很好满足生产加工需要,防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、 防潮设施齐全,食堂整洁,周边无污染源,这些学校在硬件上达到了 “放心食堂”标准,食堂卫生设施健全。食堂的设备、设施基本实现了 餐具、厨具不锈钢化,各类设备的安全状况良好。食堂配备的各类炊 事设备、 用电设备、 消防设备, 能做到管理规范到位, 操作规程明确。 2、强化制度保障。要保证食品安全,关键是要把好“四关” :即采 购关,储藏关,烹饪关,试餐关。为了把好“四关” ,首先是学校层层 签订责任状,增强责任意识。其次是制定明确的管理制度,对每一个 环节的工作都有明确的规定, 各学校都能定期开展检查。 学校坚持大 2 宗食品定点配送, 从源头上保证食品安全。 学校建立每餐必须有一名 值日干部和老师陪餐制度, 既防止食品安全事故, 又考查了工友的饭 菜质量。 3、加强从业培训。对上级部门检查中发现的问题及时整改,对 上级要求及时向食堂员工传达,定期学习《食品安全法》 ,经常检查 员工的衣着,对员工身体由校卫生员进行晨检,并做好记录,对生病 员工坚决不能上岗, 同时对从业人员进行了职业道德培训、 安全卫生 知识培训、基本技能培训。 4、加强民主管理。常言说, “生米煮成熟饭,对半不为赚” ,充分 说明食品加工在控制成本上面有很大的空间。 学校改过去的承包制为 自主经营制, 成立了有职代会参与的民主理财小组, 监督食堂定期公 示各种采购食品的价格, 定期进行成本核算。 学校食堂建立单独的食 堂帐,每月向教职工公布,要求学校食堂让利给学生。 5、学校食堂创建成了内江市“B 级示范食堂” ,经常接受市县相关 领导的检查和督导,深受上级领导好评,学校食堂自主经营,在物价 上涨期间,学校食堂也未涨价,保证了学生用餐质量,为此深受学生 家长和学生的好评, 办成了一个让学生吃饱吃好, 让家长放心满意的 食堂。 (二)以服务为宗旨,创建“放心超市” 。 为了提高服务质量,确保食品安全,节省人力资源,让学生生活 方便,让学生更安全地消费,我校建起了校园超市。起初,有些的教 师意见大,很多人持怀疑态度,持反对意见,通过学校积极疏通,做 3 教师的思想工作,引导教师转变观念,让教师牺牲点休息时间,为学 生服务,经过全校教职工的努力,学校办成了超市,形成了和谐的购 物环境,建立了优质的服务体系。以低廉的价格,过硬的质量让学生 津津乐道。学校建立“放心超市”后,学生省钱,家长更省了牵挂的心。 (三)以育人为目的,创建“文明宿舍” 。 学生宿舍是学生学习、生活、交流的重要场所。我们寄宿制学校 学生有三分之一的时间是在寝室度过的, 规范寝室管理, 是解决家长 后顾之忧的民生工程, 也是关注留守学生, 创办人民满意教育的具体 体现, 学校要求政教处、 校团委组织各班主任必须下大力气创建文明 寝室, 把文明寝室创建作为培养学生养成习惯的载体。 要求各班统一 寝室制度宣传牌、 班级标志牌, 改变了寝室乱贴、 乱挂、 乱放的现象。 同时要求各班加强内部管理。突出养成教育,开展文明寝室创建。 1、突出管理育人。每天按照寝室管理细则对学生内务整理(五 个一条线)情况进行逐一检查记载,学生就寝坚持点名制度。做到物 品摆放有序,人员进出有数,安全防范有人,紧急情况有预案。 2、突出环境育人。学校投资几十万元,把女生公寓的涂料改成 了仿瓷,在男生公寓后面接了卫生间,把卫生间内贴上了瓷砖,美化 了环境。同时开展寝室文化建设,发挥环境育人的作用。学校按照校 园文化的整体规划,对寝室的物品摆放,墙面装饰、都做了明确的规 定,细化到被子的摆放方位、牙刷的摆放方向等等,走进寝室,给人 的是整齐划一的感受。 3、突出服务育人。学校女生公寓配备了宿管员,在寝室管理中, 4 学校要求宿管员始终要像关心自己的孩子一样关爱学生。 特别夏天晚 上有人巡查,让学生


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